L’accompagnement sur mesure pour les couples
Une alimentation qui soutient votre santé sans vous imposer le même protocole.
En présentiel à Foix ou en visio
Le regard de la Médecine chinoise sur l’alimentation en couple
En Médecine chinoise, on ne cherche pas à faire entrer deux personnes dans un même moule.
On observe un terrain : comment chacun·e digère, récupère, gère le stress, stocke ou s’épuise.
Et on observe un contexte : horaires, charge mentale, repas partagés, courses, plaisirs, contraintes.
Dans un couple, ce qui complique souvent les choses n’est pas seulement “quoi manger”, mais comment vivre ensemble avec des besoins différents.
Certains corps ont besoin de plus de chaleur et de régularité.
D’autres ont besoin d’alléger l’Humidité, de relancer la transformation, d’apaiser une tension du Foie, ou de nourrir ce qui manque.
Et ce qui “marchait avant” peut ne plus marcher dès que le rythme change, que la fatigue s’installe, ou que le stress prend plus de place.
En diététique chinoise (issue de la Médecine Traditionnelle Chinoise), on ne cherche pas la perfection alimentaire.
On cherche ce qui vous convient, à vous deux, ici et maintenant, pour que la nourriture redevienne un soutien, pas un sujet de friction.
Dans ma pratique, j’ai adapté ces repères à la cuisine occidentale, et j’y ai ajouté l’aspect émotionnel, parce qu’au quotidien, on mange aussi avec l’ambiance, la fatigue, les tensions et les besoins de réconfort.
Pourquoi cet accompagnement ?
Les raisons diffèrent selon les couples, par exemple :
- Objectifs différents : l’un veut perdre du poids, l’autre veut retrouver de l’énergie, ou mieux dormir.
- Digestion compliquée : lourdeurs, ballonnements, transit irrégulier, sensation de stagnation.
- Énergie en dents de scie : coups de barre, grignotages, irritabilité de fin de journée.
- Sommeil fragile : endormissement difficile, réveils, récupération incomplète.
- Humeur plus sensible : tensions, impatience, anxiété, sensation d’être à fleur de peau.
- Organisation qui pèse : courses, repas, “qu’est-ce qu’on mange ce soir ?”, manque de temps, enfants, horaires décalés.
Ce sont des situations fréquentes… et pourtant, elles ne sont pas une fatalité.
L’idée n’est pas de tout régler d’un coup.
L’idée est de comprendre vos terrains et d’agir avec des leviers simples, rentables, mesurables.
Ce que je vous propose :
Une lecture personnalisée de vos terrains
En diététique chinoise, “mieux manger” ne veut pas dire la même chose pour tout le monde.
On observe des profils différents : froid digestif, Humidité/Rate, chaleur interne, vide de Yin, vide de Yang, tension du Foie, etc.
Deux personnes peuvent avoir “les mêmes symptômes” et ne pas avoir besoin des mêmes actions.
Le but ? Mettre des mots simples sur ce qui se passe, pour arrêter de vous sentir en échec (ou en désaccord), et commencer à faire des choix qui vous soutiennent vraiment.
Des priorités claires dans l’assiette (et dans la cuisine du couple)
On pose un cadre concret, adapté à votre vie réelle. En pratique, ça peut être :
- une structure d’assiette commune (une base simple) + des “options” pour chacun·e (quantités, protéines, textures, assaisonnements)
- des cuissons et températures qui soulagent la digestion (et évitent la fatigue post-repas)
- une stratégie “dîners tardifs” (repas plus léger, plus digeste, sans frustration)
Vous n’avez pas besoin de 25 règles.
Vous avez besoin d’un cadre compatible avec votre quotidien pour garder du plaisir, de la souplesse, et une trajectoire claire… à deux
Des ajustements réalistes + des outils concrets (pour la vraie vie)
On travaille avec vos situations typiques, parce que c’est là que l’alimentation “dérape” et que la relation se tend.
Vous construisez des solutions pour :
- les dîners tardifs (et le combo “faim + fatigue”)
- le stress (envies de sucre, grignotage, irritabilité)
- les semaines trop pleines (repas-secours, batch simple, décisions rapides)
- les repas sociaux et déplacements (tenir un cap sans rigidité)
- les moments où l’un·e “craque” et l’autre se sent impuissant·e ou agacé·e
Vous repartez avec des repères concrets (assiette-type, listes d’aliments utiles par profil, check-lists) et des cartes SI → ALORS pensées “à deux” : quoi faire quand vos besoins divergent, sans partir en conflit.
Concrètement, qu’est-ce que ça peut changer ?
Quand on arrête de “forcer” le corps (et le couple) et qu’on recommence à donner de bonnes conditions de fonctionnement, on observe souvent :
Digestion plus légère : moins de lourdeurs, ballonnements, inconfort.
Énergie plus régulière : moins de coups de pompe, moins de grignotage “automatique”.
Sommeil plus stable : récupération plus réelle, réveils moins fréquents (selon profil).
Humeur plus posée : moins de tension interne, plus de recul.
Organisation plus simple : décisions plus rapides, moins de charge mentale autour des repas.
Relation à la nourriture : moins de lutte mentale, plus de confiance, plus de simplicité.
Le principe clé : une base commune, des options individuelles
En couple, il y a souvent un double enjeu :
- construire un socle commun (rythmes, structure d’assiette, cuissons, organisation)
- respecter les différences (besoins, terrain, objectifs), sans faire “deux cuisines”
- soutenir la digestion (Rate/Estomac) pour fabriquer une énergie stable, sans Humidité ni montagnes russes
C’est pour ça que la température des repas, les cuissons, les horaires, les textures et le contexte comptent autant que les ingrédients.
Une méthode sur mesure, en étapes
On ne change pas tout. On suit 3 à 5 indicateurs simples par personne (par exemple : digestion, énergie, sommeil, envies sucrées, humeur) pour mesurer ce qui fonctionne réellement.
On choisit 1 à 3 actions à fort rendement, puis on ajuste.
Vous repartez avec un protocole clair, des repères “assiette type” + cuissons + rythmes, des supports écrits (check-list, aliments-types, journal de suivi), des cartes “situations” : SI → ALORS (stress, dîner tard, fringale, semaine surchargée, repas social…).
Cet accompagnement est un soutien hygiéno-diététique et émotionnel. Il ne remplace pas un suivi médical. En cas de symptômes inhabituels, persistants ou inquiétants, un avis médical reste prioritaire.
Déroulement de la 1ère séance
Lors de la 1ère séance, on fait d’abord une lecture de vos terrains (selon la diététique chinoise) et de votre contexte de couple : qui cuisine, quand, comment vous décidez, où la charge mentale se loge.
Puis on choisit 3 à 5 indicateurs par personne et on pose un premier cadre clair : un socle commun (structure d’assiette + cuissons + rythmes) et des options individuelles pour que chacun·e se sente soutenu·e sans créer deux cuisines.
Vous repartez avec des priorités concrètes à tester sur 2 à 3 semaines, et des premières cartes SI → ALORS pour vos situations typiques (dîner tard, stress, semaine trop pleine, envies sucrées).
Téléchargez et imprimez le journal alimentaire ci dessous et complétez le une semaine avant de venir à notre 1er rendez vous : ce sera un support précieux pour commencer ce processus. Si vous mangez la même chose la plupart du temps, vous pouvez remplir un seul journal alimentaire, en ajoutant dans une autre couleur les différences s’il y en a.
Et téléchargez et imprimez également le questionnaire (un chacun) : cela facilitera le déroulé de cette première séance pour vos bilans énergétiques respectifs.
Déroulement des séances suivantes
On suit une logique simple : tester → mesurer → ajuster.
À chaque séance, on fait le point sur vos indicateurs et sur ce qui a été facile, difficile, ou source de tension.
On garde ce qui fonctionne, on simplifie ce qui surcharge, et on affine les options de chacun·e (quantités, types de protéines, textures, températures, horaires) en restant compatible avec votre réalité.
On ajoute ensuite des outils pratiques : listes d’aliments “utiles” par profil, check-lists, repas-secours, organisation courses/menus, et des cartes SI → ALORS pour les cas récurrents (repas sociaux, déplacements, fatigue, grignotage, irritabilité).
L’objectif est que l’alimentation devienne progressivement un soutien commun, plutôt qu’un sujet de négociation permanente.
Tarif
Forfait couples : 280€ pour 3 séances. La première dure 1h15 et les deux suivantes durent une heure.
Règlement chèques ou espèces.
Vous avez des questions ?
Est-ce que vous faites “manger pareil” aux deux personnes ?
Non. Le cœur de l’accompagnement, c’est un socle commun (rythmes, digestion, organisation) + des ajustements individuels. Vous gardez une cuisine compatible, sans vous imposer le même protocole.
Faut-il déjà connaître la diététique chinoise / la MTC ?
Non. J’explique les principes utiles au fur et à mesure, avec des repères simples. L’objectif est que vous puissiez décider et ajuster en autonomie, sans jargon.
On a des objectifs différents : c’est un problème ?
Non. C’est même fréquent. On clarifie un objectif commun (par exemple : énergie, digestion, sommeil) et on définit des options pour chacun·e afin d’éviter les tensions au quotidien.
Et si on n’a pas les mêmes goûts, ou des contraintes (horaires, enfants) ?
On part de vos contraintes réelles. Les recommandations sont construites pour être tenables, avec un objectif de 80% d’adhésion et des solutions “plan B” (repas-secours, stratégies SI → ALORS).
Présentiel ou visio : qu’est-ce qui marche le mieux ?
Les deux fonctionnent. La visio est souvent la plus simple pour caler les séances. Le présentiel est possible selon les disponibilités et la localisation.
Praticienne – Formatrice en
Diététique chinoise émotionnelle
06 79 33 75 22
Brousse en Joie, 09000 Foix